Κρεμώδης Σούπα με Μπρόκολο

Κρεμώδης Σούπα με Μπρόκολο

Αυτή η βελούδινη Κρεμώδης Σούπα με Μπρόκολο είναι ταυτόχρονα αναζωογονητική και θρεπτική. Το μπρόκολο και οι πατάτες σιγοβράζουν σε έναν γευστικό ζωμό, μετά αναμειγνύονται σε μια σούπα με μια πινελιά κρέμας ή φυτικού γάλακτος. Είναι υπέροχη με φρυγανισμένο ψωμί ή μια πασπαλίζι τυριού από πάνω.

Υλικά

Οδηγίες Παρασκευής

  1. 1. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν.
  2. 2. Προσθέστε μπρόκολο, πατάτα και ζωμό. Σιγοβράστε 20 λεπτά.
  3. 3. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομαλή.
  4. 4. Ανακατέψτε το γάλα και γαργαρίστε. Ζεστάνετε απαλά πριν το σερβίρισμα.
⟵ Επιστροφή στις Συνταγές
Χώρος Διαφήμισης (Τοποθετήστε τον κώδικα AdSense εδώ)

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν